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欧盟授权将羟基酪醇作为油脂产品的新资源食品配料
       发布时间:2017-12-25

  2017年12月14日,欧盟官方公报发布欧盟委员会2017/2373号决定,根据欧洲议会和理事会(EC)第258/97号条例,授权将羟基酪醇(hydroxytyrosol)作为油脂产品的新资源食品配料。该决定具体内容为:

  一是将羟基酪醇(hydroxytyrosol)作为新资源食品用于一般食品中(除了年龄小于3岁的儿童,哺乳期妇女、孕妇的食品),使用范围和最大限量见附件II;

  二是本决定授权新资源食品名称为“羟基酪醇”,标签需声明“1、年龄小于3岁的儿童,哺乳期妇女、孕妇不宜食用该产品。2、该产品不用于烹饪、烘烤或煎炸”。

  授权使用的范围和限量如下表:

    

食品类别

最大使用限量(g/kg)

鱼油和植物油[法规No 1308/2013(1)号附件VII第VIII部分定义的橄榄油和橄榄果渣油除外]

0.215

涂抹油脂(法规1308/2013附件VII第VII部分定义的涂抹油脂)

0.175

 

 
来源:食品伙伴网

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